Fuerte ola de calor baja los precios de los alimentos

Jose
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este ola de calor Interfieren con los precios de los alimentos y la inflación. él habló de eso Cristina LagardePresidente del Banco Central Europeo en la reunión «Cisne Verde 2024». Aprovechó la oportunidad para hablar sobre el impacto económico del cambio climático. Según datos del índice de precios al consumo citados por el presidente del Banco Central Europeo: Si la ola de calor continúa facilidad Los precios de los alimentos aumentan, y si eventos extremos Las consecuencias son «positivas» (al menos en apariencia) y ayudan a reducir la inflación. Esta es una paradoja lógica obvia de este fenómeno, y ciertamente no deberíamos hacernos ilusiones al respecto, pero nos recuerda que debemos posicionar al clima como protagonista en el escenario económico.

Ola de calor moderada: impacto en la inflación

En la conferencia «Green Swan 2024», el presidente del Banco Central Europeo habló sobre el impacto del cambio climático en la economía. Lagarde también quiso dejar espacio a los últimos datos del IPC en varios análisis, incluido el de la migración climática.

Causas leves de la ola de calor inflación creciente En las economías avanzadas, los precios de los alimentos son más altos.

La declaración de Lagarde aborda la cuestión no tan obvia de cómo ola de calor La «moderación» tiene un impacto directo en los precios de los alimentos. Cuando las temperaturas son cálidas pero no extremas, la productividad de los cultivos disminuye: la reducción de la oferta de productos genera precios más altos. Lo hemos visto recientemente en el mercado de calabazas y patatas, dos productos pobres para la estación fría.

En los mercados de las economías avanzadas, esto se traduce en inflación crecienteespecialmente los productos básicos. Este fenómeno puede interpretarse como un reflejo de la sensibilidad de los consumidores a la demanda de alimentos básicos, cuyos precios siguen aumentando mientras que la demanda se mantiene relativamente estable a pesar de las fluctuaciones inducidas por el clima.

El impacto en las economías avanzadas es inmediato, ya que el aumento de los precios de los alimentos se refleja directamente en el Índice de Precios al Consumidor (IPC), uno de los principales indicadores de inflación. Por lo tanto, en oleadas leves, la inflación tiende a aumentar debido a presiones sobre el sector primario y cambios en los hábitos de consumo, que están dirigidos a reducir el consumo de bienes más caros y comprar bienes más fácilmente disponibles.

Los efectos (opuestos) de las intensas olas de calor

Las paradojas lógicas vienen con el análisis. ola de calor extremo. A primera vista, uno esperaría que a medida que las temperaturas siguieran aumentando, aumentaría la escasez de alimentos y también aumentaría la inflación. Lagarde cree que las olas muy fuertes determinan contracción de la demanda Integral.

Dos años después, una intensa ola de calor redujo la inflación, medida por el Índice de Precios al Consumidor (IPC), en 0,6 puntos porcentuales. Tener un impacto negativo en la demanda.

Hay una explicación. Lo que dice el presidente del Banco Central Europeo es cierto, y ocurre porque el sobrecalentamiento afecta a toda la cadena productiva y afecta de manera más significativa al consumo. Específicamente, las personas Reducir gastos Las empresas no pueden mantener el mismo nivel de producción. En medio de una desaceleración general del consumo, el impacto del aumento de los precios de los alimentos se vio compensado por una reducción general de la demanda.

El efecto neto es que, al menos en términos agregados, la inflación tiende a caer: la caída del IPC del 0,6% reportada por Lagarde después de dos años es un indicador de esta tendencia. Estos fenómenos revelan nuevos impactos negativos del cambio climático en la economía global. En cambio, la primera mirada «positiva» debe llamar la atención y devolver a los hábitos de consumo al centro del escenario. De hecho, el impacto del clima no sólo está relacionado con la escasez de bienes, sino también con la capacidad de las personas para mantener un cierto nivel de consumo en condiciones ambientales extremas. Por lo tanto, necesitamos educar a la agricultura y a los ciudadanos sobre la sostenibilidad.